torsdag 30. desember 2021

Det er litt mer enn et døgn igjen av året 2021.
Jeg vil gjerne ønske dere alle 
et godt Nytt År 2022!

Avslutningen på dette året skulle jeg gjerne tilbragt i Nyksund i Vesterålen.
Jeg ble dypt og inderlig forelsket i dette stedet da vi besøkte Vesterålen i 2019.
Se på de fire bildene først, så skriver jeg litt mer nedenfor.





I disse corona-årene har vi ikke hatt lyst til å reise utenlands. Dessuten er det utrolig mye vakkert og spennende å se og oppleve i vårt vakre land - Norge!
Derfor har vi hatt tre flotte bilturer i årene 2019, 2020 og 2021.
Hvorfor viser jeg da bare bilder fra Nyksund i Vesterålen?

Jeg kunne selvsagt også vist dere mange bilder fra de andre flotte stedene vi fikk se, men jeg har tidligere laget mange blogginnlegg om alle turene. Hvis du ønsker, kan du hente dem opp og se hvor vakkert landet vårt er.
Turen til Vesterålen var den lengste, og startet i juni 2019. Innleggene fra hele denne turen er publisert fra 24. juli 2019. 
Neste tur gikk fra Åsgårdstrand en dag i juli 2020, og vi overnattet i Seljord.
Vi var bl.a. ved Telemarkskanalen og oppe på Dalen Hotel.
Innleggene ble publisert fra 20. august 2020.
Den tredje turen startet fra hytta vår på Ringebu i juni 2021, og vi overnattet i Nordfjordeid, i Jordbærstoga i Valldal, og i Jølster.
Vi var bl.a. i Måløy, og i Vågsøy der den fantastiske Kannesteinen står.
Innleggene er publiserte fra 24. juni 2021. 


Jeg tar med et bilde av Kannesteinen fordi den er helt spesiell.

Men tilbake til Nyksund og bildene derfra. Vi ble nemlig i Myre, der vi bodde i tre dager, kjent med en bloggvenninne, Oddrun. Hun hadde jeg fått kontakt med gjennom våre blogger. Hun var helt enestående. Tok oss i mot, inviterte til middag, kjørte oss til Bø, tok meg med på fjelltur, og kjørte oss til Nyksund. Jeg hadde nemlig sett Monsen på hans fjellturer, og en av dem endte i Nyksund. Dit ville jeg, og slik ble det.

Og så - da jeg fikk disse vakre bildene fra Nyksund, som Oddrun sendte meg nå i romjulen, kom hele turen dit tilbake til meg. Og jeg ville gjerne dele dem med dere som en nyttårs-hilsen.

Jeg håper dere alle får en hyggelig nyttårsaften og et godt år videre. Hilsen Tove.





torsdag 23. desember 2021

 Jeg vil ønske dere alle en riktig god og fredelig jul!


Jeg beklager at jeg har vært lite både på blogg, FB og Instagram i det siste.
Skal forsøke å bli bedre på nyåret.


Jeg vil ikke skrive mye i dette innlegget - men legge ut noen bilder som viser hva som er viktig for meg i julen.
Stjernen over med krystallen i midten må henges opp.
Og selvsagt må min juleblomst være med!


Alle årene vi feiret jul på fjellhytta var fuglene uendelig viktige. Det er ikke få timer vi har sittet og fulgt med på dem.


Julepynt av forskjellig slag må selvsagt også hentes frem.


Mange tilbringer nok julen på hytter rundt om i landet. Og fyr på peisen er kjempekoselig.
Vi er veldig glad i denne peisen. Jeg har selv funnet og hentet omtrent alle disse flotte steinene.


Hele familien til min mor var alle glade i å synge. Det savner jeg nå. Alle tanter og onkler er borte.
Den siste som døde var tante Gerd - GT-Sara.


I sommer og høst fikk vi hen ny venn på hytta. Selvsagt kalte vi han Nøtte-Liten.
Han ble helt tam, og var med oss hver dag.
Vi håper å se han igjen neste gang vi kommer, og håper at han husker oss igjen.




onsdag 8. desember 2021

Vi er i adventstiden, og det nærmer seg jul!
Vi koser oss med hyggelig samvær, god mat og godt drikke.
Og det er viktig! Men kanskje bør vi også tenke litt på hva vi spiser, selv om vi selvsagt skal kose oss med julemat.
Og det er svært få som tenker på at fargene er noe av det viktigste i det vi spiser. 
Og det er fremdeles ikke så mange som vet noe særlig om farger og mat.



De to bildene over viser et flott lunsjbord på et av de hotellene vi bodde på for noen år siden, på Nord-Kypros.
Her var det frukt og grønt i alle farger, sammen med en mengde retter.

 I boken Fargedietten, som jeg tidligere har nevnt flere ganger her på bloggen, står følgende å lese i forordet, skrevet av Gunnhild Wik Mikkelsen. Hun er klinisk ernæringsfysiolog og ernæringsterapeut:

"I frukter bær og grønnsaker finnes det et mangfold av virkestoffer som forskningen er i ferd med å kartlegge. Med et fellesord kalles de gjerne fytostoffer (fyto=plante.) 
Noen av dem er definert som næringsstoffer, det vil si at vi utvikler mangelsymptomer hvis vi ikke får dem i oss. Mange av fytostoffene er kraftige antioksydanter."


Det er mange som kjenner brokkoli, men kanskje ikke like mange som kjenner grønnkål?
Denne flotte grønnkålen fikk jeg av min venninne, Edith, i Sør-Fron.
Hva er spesielt med den?
"Hvis det finnes en grønnsak som kan måle seg med brokkolien, så er det grønnkålen",
står det å lese i Fargedietten. Riktignok når den ikke helt opp til brokkoliens vitamin- og mineralnivå, men:
"Grønnkålen har 7 ganger mer betakaroten enn brokkolien og nesten 11 ganger mer lutein". Jeg kan nevne mye annet, men nå forstår du sikkert at det er en viktig grønnsak.
Grønnkål kan brukes til så mangt. Du kan hakke den og bruke den i supper og sauser. Du kan lage stuing av den, og bruke den som fyll i lasagne og pizza, og mye mer.


Jeg vil også ta med bjørnebær, så får vi noe til desserten, og får med oss den fantastiske indigo (blå-lilla) fargen. Vi skimter også litt fiolett innimellom.
Disse flotte bjørnebærene har jeg fått av naboen, som selv har dem i sin hage. 
En grunn til at du bør spise bjørnebær er den gode smaken. En annen grunn er at bærene bugner av helsebringende fytostoffer. C-vitamininnholdet er høyt, og etter hvert har studier vist at bærene også inneholder kalium, folat og en mengde fiberstoffer, bl.a. det kolesterolsenkende pektin, og det er enda mer å finne.  
 

Her ser du valnøtter. Ikke fargerike, men jeg tar dem med her likevel, fordi vi ofte i jula koser oss med nøtter. Men faktum er at vi bør spise litt nøtter oftere, for det er også sunt. Så kompletterer vi med andre ting som er mer fargerike.
To - tre ganger i uken er bra. Sant nok inneholder nøtter mye fett, men det meste av fettet i nøttene tilhører "det gode fettet". Valnøtter har spesielt høyt innhold av omega-3 fettsyrer, og ikke minst kreftbekjempende ellagsyre, og mye annet som er sunt.
Mange studier fra flere land bekrefter dette.
Og hvis vi skal tenke farger, er den lyse beige fargen lekker sammen med grønt for eksempel. 
En god og enkel rett med valnøtter, som er lett å lage er Waldorf-salat.
De opprinnelige ingrediensene var epler, stilkselleri og majones, men etter hvert ble også valnøtter inkludert, og det hevet retten både når det gjelder sunnhet, og det smaksmessige. 

Jeg kommer tilbake med litt mer om fargerik mat i neste innlegg, så jeg håper du følger med selv om du har mye å gjøre før jul. 
Gode, fargerike førjulsdager ønskes av Tove.


søndag 28. november 2021

Da er det igjen adventstid 
og om bare en måned er enda et år tilbakelagt!


Denne stjernen må jeg alltid henge opp når adventstiden begynner. 
Mange vil vel si at det er en julestjerne - for meg er den adventstjernen.
Den er mer enn 50 år gammel, og jeg synes den er vakker.


Men jeg må alltid også finne frem den vakre adventskransen, som min gode venninne, Kari, laget til meg for mange år siden. Det å lage sine egne tradisjoner er for meg viktig.

Bildet er fra Flügger.

Advent er jo bygget på kirkens tradisjoner og regler, og Den norske kirke har tatt mange av reglene fra Den katolske kirken. Blant annet de strenge reglene for fargebruken i løpet av kirkeåret.
Og fiolett (den rød-lilla fargen) er fargen som skal brukes i adventstiden. 
Og det står at: "Fiolett er forberedelsens, botens og sorgens farge."
Ikke akkurat noe som skaper hygge og glede i førjulstiden, men ettersom jeg ikke er noen kirkegjenger betyr ikke det noe for meg. Men farger betyr mye! Og fiolett kan være både trist og glad, og det er vanskelig å bestemme en nøyaktig fiolett som ikke tipper for mye over verken til blått eller rødt. Og når fargen er så full av kontraster, kan den oppfordre både til kontemplasjon og handling.


Jeg har sett at det de siste årene blir brukt mer av den indigo (blå-lilla) fargen i både servietter, lys og annen pynt. Men det er feil, selv om indigo er en veldig vakker farge.
Her er et eksempel på indigo, men vær klar over at ulike data skjermer kan forandre fargene.


Med vakre fiolette blomster, ønsker jeg dere alle en god adventstid. Ta dere tid til å slappe av, tenne lys og kose dere - det er viktig!
Hilsen Tove.


søndag 21. november 2021

Vil du delta på ONLINE kurs?
Fredag 3. desember 
kl. 09.00 - 16.00.
"Fargene forteller - Velg riktige farger!"
Jeg vil ta dere med inn i fargenes spennende verden, og fortelle om farger fra mange ulike inngangsvinkler.


Du kan ringe NCS Colour Senter på tlf. 23897750,
eller du kan sende e-post til: post@ncscolour.no
for å melde deg på.
Eler du kan gå inn på linken under.

Du kan selvsagt også kontakte meg hvis du vil vite mer om kurset. tove@steinbo-dialog.no.


Kurset arrangeres av NCS - Norwegian Colour Senter,
Norges FargeAkademi/NCS.
Du kan se mer på mine FB-sider, og på NCS sin side.


Farger er mye mer enn smak og behag, mote og trend!
Farger er vitaminer for hjernen!

Kanskje ser jeg deg på ZOOM? Velkommen skal du være!
Hilsen Tove.

fredag 12. november 2021

I disse dager snakker mange, i både inn- og utland om Edvard Munch og det nye Munch Museet i Oslo.
Smaken er ulik, men svært mange er enig med meg i at denne store, grå og stygge bygningen ikke ville gledet en fargeglad mann som Edvard Munch!


Her i Åsgårdstrand, i dette gule, koselige huset likte han seg, og han sa flere ganger at det var lyset her, med sine vakre farger som gjorde at han var så glad i Åsgårdstrand.


Da jeg våknet her i Åsgårdstrand i dag, og så den fantastisk flotte himmelen, med farger og formasjoner som forandret seg med lyset, tenkte jeg på Munch, og hvor glad han ville vært for et museum som hadde slike vakre farger.





Jeg er sikker på at Munch ville ha blitt inspirert til å begynne å male hvis han hadde våknet til en slik himmel.


Da jeg senere på formiddagen gikk en tur rundt i området, la jeg turen også om huset til Munch. Her ser du utsikten fra huset og ned til moloen. Litt til høyre på bildet, stikker moloen ut, der Pikene på broen ble malt.


Her i Munchs-parken, ved siden av hans gule hus, ligger også et lite hus som var hans atelier, og hvor vi nå kan se kopier av en del av hans malerier.


Og her er også Edvard Munch, i parken like ved huset.

Du kan få en guidet tur i Munchs hus, der interiøret står urørt.
Du burde ta en tur til Åsgårdstrand. Hilsen Tove.

 

tirsdag 2. november 2021

Dette innlegget er en fargehilsen fra naturen til de flinke og hyggelige elevene jeg underviste for i forrige uke på
skolen SOFI, sammen med Therese Sandem    
fra NCS Colour Senter.


Dette første bildet tok jeg på vei til skolen om morgenen like ved festningen.
Et utrolig vakkert tre, som hadde beholdt de fleste av bladene sine.



De andre bildene tok jeg på en liten rundtur her i mine omgivelser. Jeg elsker å se på detaljene i naturen og ta bilder.
Dessverre har mesteparten av den vakre oransje fargen forsvunnet, og gått over til diverse brunfarger, men gult ser vi i mange nyanser. Ja, på disse bildene ser vi også
litt indigo (blå-lilla), som vi vanligvis ikke forbinder så mye med høst.





Noen få blader henger fremdeles fast på et lite tre, men det varer ikke lenge.




Og sannelig dukker det opp et lite furutre. Håper det vil vokse og trives, for furutrær er så vakre. Og så flott det er med denne grenen med de røde rognebærene!

En overraskelse - en vakker blomst. Den vil ikke gi seg, selv om det er langt inne i høstmånedene.


Og til slutt - helt andre blader i mange ulike sjatteringer, også oransje. Så vakkert!


Den fargen som utmerker seg mest i bildene i dette innlegget, er de mange ulike sjatteringene av gult. Noen går mot grønt, noen mot oransje, og noen heller mot brunt når bladene er i ferd med å visne. Her er det en ganske klar gulfarge, og bladene henger godt fast fremdeles på et lite tre.

Jeg håper dere elever fortsatt vil være interesserte i fargene, for nå har dere fått høre hvor mye fargene betyr for alt levende - for helse, velvære og trivsel!
Og for mange dyr og fugler i naturen - overlevelse, og videreføring av artene.
Fargene sender signaler for å tiltrekke en partner, og farger kan være kamuflasje.

Lykke til videre i studiene! Med fargeglade hilsener fra Tove.