fredag 23. februar 2024

Fremdeles trist og grått vær i Oslo, og i dag pøser det ned igjen. Vannet renner i strie strømmer i gater og veier.
I det forrige innlegget la jeg ut vakre, fargesprakende blomster som kunne gi oss litt glede. 

I dag tar jeg frem bilder av fargerik mat, som både er sund og god - og ikke minst - som det er en glede både og se på og å spise!


Det første bildet er fra en middag hos vår kokke-sønn.
Vakkert og godt!

Avokado er jo ikke den med de sterkeste fargene, men du verden så godt den smaker!


Litt mer farger her. Jeg liker best den oransje og gule. Hva med deg?


Ananas er godt til mye. Her som en bolle for reker og grønnsaker.
Herlig lunsj en sommerdag!


Men hva med denne? Ser ikke så fristende ut, men får vi av skallet på rødbeten viser den seg frem.



Og her har den blitt til en deilig, rød og fristende suppe.


Og her litt luksusmat! Den trenger ikke noen kommentarer!


Tomaten kjenner vi godt. Lekker farge, smaker deilig og er sundt.


Men hva er dette for noe? Ikke alle vet hva denne roten er.


Men her ser du den når den er skåret over - oransje søtpotet!
Jeg har ikke vært kjent med den før for et par år siden, men nå er det en av mine favoritter. Og den kan brukes til så mye. - både til middag, som dessert og i kaker.
Smaken kan minne om en blanding av gulrot og potet, men har en naturlig sødme.
Les mer om denne unike grønnsaken på nettet!


Og her ser du mange flere fargerike grønnsaker. Det er bare å velge!


Og så tar vi til slutt en lekker dessert! Flotte farger og deilig smak!


Og så er det jo hyggelig å dekk et bord med litt fine farger.
Og det er klart at det er oransje som  ber deg deg om å ha det hyggelig, og nyte maten og fargene!
Vel bekomme! Hilsen Tove















fredag 16. februar 2024

 Etter snø og kulde, har det nok en gang begynt å regne i Oslo. Grå himmel ligger over oss. 
Og nå er snøen på nytt blitt til søle, slaps og vanndammer. 
Da trenger vi farger - og jeg drømmer om fargerike blomster fra mange land, også 
Norge. 





 





Jeg har ikke lagt inn noe tekst her for å fortelle mer om de ulike fargene.
Jeg sier bare - kos deg med dem. De er så utrolige viktige!

Så tar jeg med til slutt disse små primula-hjerteknuserne.
De må jeg alltid ut å kjøpe på begynnelsen av året.
Hilsen Tove




mandag 5. februar 2024

Jeg har i det siste lest i aviser og sett på TV mye om ungdom som har vanskeligheter på skolen.
Og når de skal velge videre skolegang/studier er de veldig usikre. 


Her ser du foreldre som leser bok sammen med sin sønn, og det er kjempeviktig!
Det blir helt feil å bare sitte foran en skjerm eller på mobil!
Barna får problemer med konsentrasjonen hvis alt skal foregå på skjerm. 
Regjeringen satte ned et offentlig utvalg som skulle se nærmere på barn og unges bruk av skjerm. Og i desember kom første del av rapporten, som kunne konstatere at:
"Det er ikke bra å erstatte alt av bøker, håndskrift og fysisk trening med skjerm og tastatur.... Og mest bekymringsfullt av alt er at Norge nå har den laveste lesegleden blant tiåringer av samtlige land i undersøkelsen."
Barna mister konsentrasjonen! Det vil si at de også leser dårligere enn før!


Klart at barn og ungdom også må gjøre andre ting enn det å lese. Musikk er viktig!
Men skolearbeidet/leksene må gjøres.
Men vi må tenke på hvilke farger vi velger, for eksempel til gutterommet.
For med dette knall røde gulvet blir det ikke lett å konsentrere seg om lesing!


Turkis derimot, er en rolig å god farge.
I England utførte de en undersøkelse som viste at den beste fargen på et kontor var turkis. Der var det lett å konsentrere seg, og man gjorde minst feil!
Da er det også en god farge der vi skal lese og gjøre lekser!


I boken min, som jeg har vist dere før, og som nå i høst kom i 8. opplag, kan dere lese mye om farger, og hvordan du bør benytte dem.
Men der skriver jeg også mye om hvor ulike vi mennesker er. Om vår personlighet, våre evner osv. Og det har stor betydning å være klar over når et ungt menneske skal velge videre utdannelse! Du kan bruke boken til kartlegging!

I den veldig gode og informative lokalavisa Akers Avis Groruddalen, kunne vi den 26. januar lese om to flotte skoler som jeg absolutt vil anbefale. De har ulike linjer og opplegg, som både passer for elever som ønsker praktiske fag, og de som ønsker å gå i andre retninger.
Kuben VGS er den ene, og Bjerke VGS er den andre.
Begge har hatt Åpen dag for å vise frem, og å fortelle mer om skolene og de unike studieløpene de kan tilby.
Kuben har "implementert et dobbeltkompetanseløp som kalles for HYSK (helse yrkes-og studiekompetanse), og BYSK (byggfag yrkes- og studiekompetanse.)
Det fører for langt for meg her å fortelle alt som står om dette, men det er veldig interessant!
Og de ansatte på Kuben sier til avisa at "slike spesialtilbud med flere valgmuligheter er smart å ha for ikke å ende opp som en A4-skole."

På Bjerke har de noe de kaller "fagpakker. Det er en løsning for studiespesialiserende elever som da kan velge mellom flere pakker med fag for å få den studiekompetansen de må ha."
Det er visstnok bare Bjerke som har dette opplegget i Oslo.

Jeg anbefaler elever og foreldre og ta kontakt med disse skolene for å få vite mer. 
Jeg mener at foreldre vet for lite om yrkesfag og karriere. Og det blir helt feil å pushe sine barn i en retning som ikke ligger for dem. Det kan bli et ulykkelig liv!


Jeg har gjennom mange år undervist i flere ulike skoler og i ulike bedrifter.
Og mange har ikke tenkt over hvor viktige fargene er i ulike sammenhenger, også i ulike yrker. Og hvordan fargene påvirker oss ulikt, ut i fra den mennesketypen vi er.
Og i denne undervisningen har vi også benyttet boken min til kartlegging.

Når du har lest dette blogginnlegget håper jeg du kan tipse andre, både foreldre og barn/ungdom om det jeg har skrevet. Be dem ta kontakt med de skolene jeg har skrevet om. Dette ser både viktig og spennende ut!
Og boken Fargene forteller kan du kjøpe både på nettet og i bokhandelen.
Send meg gjerne en e-post hvis du vil vite mer: tove@steinbo-dialog.no
Hilsen Tove.

 

torsdag 25. januar 2024

 Sannelig har det vært mye krevende vær denne vinteren.
Da er det fint å kunne hente frem gode, gamle minner!


Min mann og jeg har reist mye gjennom årene, og jeg får mine favorittsteder.
Jeg tror nok at det er Madeira som står øverst som min favoritt!
En fantastisk natur, som du ser her.


Mye vakre blomster!


Et flott hotell!



Og veldig hyggelig å kunne spasere inn til hovedstaden, Funchal.



Og dette var vår yndlings restaurant! Her ser du bare inngangspartiet.
Jeg står på venteliste til en ny tur til Madeira, og håper det ordner seg!

Det er lenge siden jeg har skrevet innlegg på bloggen min. Det har vært en vanskelig tid. Min mann har vært mye syk.
Håper dere som har fulgt meg ikke helt har glemt meg.
Beste hilsener fra Tove