mandag 29. mai 2017

Malta - en fantastisk øy med en helt utrolig historie!


Min mann og jeg er nettopp kommet tilbake etter en uke på Malta, og opplevelsene står i kø inne i mitt hode. Dessverre klarer jeg ikke å få med alt i de blogginnleggene jeg skal lage, men jeg håper at det du ser vil friste også deg til å besøke øya.










Det er denne deilige Limestone fargen jeg alltid vil forbinde med Malta. I tillegg selvsagt det blå havet som omgir øya.
Alt er jo bygget i denne deilige, varme gul-beige fargen. Derfor blir alt likevel mykt og vennlig selv om det er stein vi ser. Hvor mange ganger tenkte jeg - heldigvis at den steinen som øya består av ikke er grå! I Norge er snart alt grått - se hvor vakkert det kan være med et annet fargevalg!


Malta er ikke stor - som vår dyktige guide, Josephine Austad sa - "den er ikke større enn Mjøsa!"
Øya er 27 km lang og ca. 14 km på det bredeste. Totalt 320 kvadratkilometer.
Det høyeste punktet - Ta´Dmejrek - er 253 meter høyt. Ikke mye å skryte av, med andre ord.
Men så har de så mye annet å skryte av! Og vår fantastiske guide, som er gift med en nordmann, kunne fortelle alt som er verdt å vite!

Innbyggertaller er på vel 420 000, og både engelsk og maltesisk er offisielle språk. Det maltesiske har mange arabiske ord, ikke merkelig etter 300 år med stor arabisk innflytelse.

Den første dagen hadde vi mye på programmet, bl.a. utflukt til den Blå grotten.
Her gikk vi ombord i små båter, seks personer i hver, og la ut på en liten båttur.

Denne dagen var det en del vind, så det ble litt vannsprut, og ikke enkelt å ta bilder. Men her får du se noen av dem.
Noen tror kanskje at det er bergarten i grotten som er blå, men det er ikke riktig.
Det er sollyset som reflekteres i havet, som skaper en fantastisk blåfarge på vannet. 












Som du ser går blåfargen over mot turkis noen steder. Nydelig!










Her er det en litt annen nyanse vi ser, og langs kanten av fjellet, kommer den fiolette fargen frem.
For meg, som er så interessert i farger, var dette en opplevelse. Å se hvordan blåfargen forandret seg fra sted til sted, fra minutt til minutt, og med innslag av fiolett - dette var spennende. Bare så synd at det var så vanskelig å ta bilder fra den lille båten i den urolige sjøen.











Som det fremgår av bildene over, er fjellet her litt gråere en den typiske Limestone-fargen. Men den er flott mot det blå.














I dette innlegget har vi sett mest på fargene i stein og hav som dominerer Malta. Men det må bli flere innlegg etterhvert. Og jeg håper du vil synes det er en fascinerende øy, som du får lyst til å besøke. Hilsen Tove.



lørdag 20. mai 2017

Kreative Døler - Ringebu

Som kanskje flere av mine blogglesere forlengst har oppdaget, er jeg glad i Ringebu.
Jeg er også veldig opptatt av at kreative mennesker skal kunne få muligheten til å vise hva de duger til - slik som her i Ringebu.


Dette bildet er ikke tatt i en flott motebutikk. Som du ser av bakgrunnen, er dette supre antrekket utstilt hos Kremmertorget i Ringebu.
Antrekket er laget i ull og silke, er tovet av Randi Brandstadmoen, og sydd av Heidi Hovdhaugen Myhre.
Det er også i Randis forretning Kreative Døler får vist frem de fine tingene de lager.
Jeg synes det er fantastisk at vi kan komme inn her og handle så flotte saker.



Kunstneren er fra Russland og heter Aleksej Tarkhov, og han har holdt til i Ringebu i mange år.
Jeg kjenner best hans natur-bilder, som også er veldig vakre.

Nå har han tydeligvis lagt om stilen, og overrasker med disse.
Vakre er de!



Jeg falt for dette nydelige trefatet. Man skulle tro det var malt, men det er det ikke.
Er det ikke vakkert?!


Jeg er også begeistret for disse flotte treskrinene. Nydelig arbeide!









Vakker kirke, og vakre kort, aldeles nydelig dekorert, og et glassfat med prestekrager til høyre.












Dette er bare noe av det som var i forretningen da jeg var innom i påsken. Her kan du finne flotte gaver til nesten alle anledninger.
Og selvsagt - vakre og nyttige ting til deg selv! Det er kommet mye nytt siden jeg var der.

Som sagt før - du burde ikke kjøre forbi Ringebu. Her bør du stoppe, for du vil finne mange spesielle forretninger her med mye lekkert.
Det er mye mer spennende enn å gå i et handlesenter, der det nesten er bare de samme forretningene enten du er i Oslo, i Kiel eller i Stockholm.
Her kan du gjøre en god handel! Hilsen Tove.






tirsdag 16. mai 2017

Gratulere med Grunnlovsdagen - 17. mai!


Vi er heldige som feirer vår grunnlovsdag med barnetog og barnevennlige arrangementer. I andre land er det våpen som vises i lange parader.


Vi har den fantastiske Kongen vår, med dronning Sonja ved sin side - like fantastisk!










Vi har kun ett slott, men det holder. Og vi har et Storting.



Og vi har de stramme guttene i Garden til å passe på!









Vi har musikk - både spilt av proffe korps og av skolemusikk-korps!
















Det er nyutsprungne trær og blomster - og flotte farger. Dessverre ikke alle steder i landet i år, da vinteren holder et godt tak fremdeles. Men det kommer!

Da får dere i mellomtiden glede dere over vakre bunader og samekofter, som finnes i flere farger, og med broderier og mønstre i et vell av farger.


I min flotte bunad - Gudbrandsdalens festbunad - som jeg har brodert selv - ønsker jeg dere en god og meningsfylt 17. mai!
Jeg krysser fingre for at vi over hele landet skal få blå himmel.
                                                 Hilsen fra Tove.                                      










lørdag 13. mai 2017

Skal du bake en kake til 17. mai?
Har du tenkt over hvordan den skal pyntes?


Det kan vel knapt bli en finere 17. mai kake enn denne, dersom du ikke har en profesjonell konditor til å hjelpe deg. Men det trenger du ikke!
Jeg er veldig stolt over å fortelle, at denne vakre kaken er laget av samboeren til vårt eldste barnebarn, Stine Marie Lilland. Denne unge damen er fantastisk på kakebakst, og begge er kjempeflinke med mat.

Den første kaken er pyntet med tre ulike bærsorter - jordbær, blåbær og bringebær.

Men er du klar over at kaker også kan pyntes med vakre blomster, som også smaker godt?
Denne gule til venstre og den røde under, er begge dekorert både med bær og stemors-blomster. Stemor er søte på smak.

Begge kakene er bakt av Trine Olsen fra Nøtterø, hun er gift med en kollega av vår yngste sønn.
Hun er også kjempeflink til å bake.

La oss se litt på stemors-blomstene. De er vanligvis enten lilla (denne er vel indigo - blålilla), gule eller hvite, eller en kombinasjon av disse fargene. 
I blomsterspråket har dette vært opphavet til ordspråket "Tenk på meg", som sies å komme fra det franske navnet på blomsten, pensée. I det tradisjonelle blomsterspråket betydde lilla minner, det hvite kjærlige tanker og det gule erindringer.
Stemor smaker som en blanding av søt, sart fiol og mild salat.
Dette står å lese i boken, Til å spise opp av Jekka McVicar.


Da jeg så disse kakene på vår sønns jubileumsfest, syntes jeg det var vanskelig å skjære dem opp. Kunstverkene ville bli ødelagte! 
Men de viste seg også å smake nydelig!



Det er også mange andre blomsterslag du kan benytte både til å pynte

kaker med, og til å strø oppå en salat for eksempel.

Du kan bruke roser - mild, litt søtlig smak, men den kan variere.
Fioler - milde i smaken, lik stemor. De kommer fra samme familie.
Tulipaner - De fleste smaker visstnok som søt salat eller en anelse agurk.
Du kan også bruke blomster fra Flittiglise - søt og behagelig i smaken.
Kornblomst - er også litt søtlig i smaken.

Listen over blomster du kan bruke er mye lengre, men vær klar over at blomster du kjøper i forretningen er ikke dyrket frem som mat. De er ofte sprøytet. Men blomster du selv har dyrket, og ikke sprøytet, og noen av blomstene du kan plukke i naturen, er fine å bruke.
Nå er det vel heller ikke meningen å spise store mengder, selv om vi pynter en kake med blomster.

Det er antagelig mindre skadelig enn mye av den kakesminken du får kjøpt i forretningene.
De siste årene har blant annet mange bloggere slått seg på kakebaking - for eksempel cupcake.trenden. Da steg salget av kakepynt til nye høyder. Aftenposten skrev i desember 2015 at "Nordmenn spiser kakepynt for 150-180 millioner i året"! Her er det mye som inneholder skadelige e-stoffer og andre farlige stoffer.














Da er det bedre 
å pynte med bær, frukt og blomster. De vakre syrinene har en søtlig smak.


Denne kaken var så fristende, så noen forsynte seg med et stykke før jeg fikk tatt bildet.
Og den hvite flekken, er det solen som lager, ved å skinne på geleen som kaken er dekket med.
Denne er også bakt av Stine Marie.

Da ønsker jeg deg lykke til med kakebakingen. Det blir sikkert fint! Hilsen Tove.








onsdag 10. mai 2017

Vår og blomstring i vakre Åsgårdstrand.

I helgen var vi i Åsgårdstrand.
I et usedvanlig vakkert sommervær, måtte jeg bare ta meg en tur ut og fotografere.

Det er veldig frodig her nede, og folk tar godt vare på hagene sine.
Her er det også usedvanlig mange vakre trær, så turen ble en opplevelse.

Jeg lar for det meste bildene tale for seg, jeg kjenner ikke navnet på alle disse vakre og fargesprakende planter og trær.














Som du vil se er noe allerede sprunget ut, mens noe fremdeles står i knopp.
Og for et vell av ulike farger og former!












De fleste husene i Åsgårdstrand er hvite, men jeg er veldig betatt av dette røde huset, som ligger litt i overkant av selve bykjernen. Da er det bare fint med det røde.
Og med disse vakre trærne og buskene foran, i ulike farger, er det vakkert.













Et stort, vakkert nyutsprunget bjørketre må vi ha med. Mye pollen, men flott er det. Og her er det satt tulipaner også utenfor gjerdet! Veldig koselig når man kommer kjørende ned bakken.












Et gammelt tre - er det eple eller moreller? - allerede i full blomst.


Så kommer det vakreste jeg vet - et fantastisk magnoliatre med rosa blomster.












Jeg elsker dette treet, som ikke står langt fra vårt hus. Det er like flott hvert år! Og med den blå himmelen som bakgrunn!!!




Her er nok et magnoliatre, men det har hvite blomster med litt rosa i midten.
Jeg må nok si at min favoritt er det rosa treet, selv om dette også er vakkert.












Gult og frodig. Her har du snart alle fargevarianter!
Gult og fiolett, som du ser under, er jo komplementærfarger.
















Nok et stort, gammelt tre i full blomst!















Kreativt og fint å henge denne blomsten på gjerdet på  denne måten. Er du ikke enig? 



Håper du har kost deg med de vakre blomstene. For meg var denne lille turen i nabolaget helt magisk! Hilsen Tove.