fredag 27. november 2015

Fargerik, deilig mat i Tyrkia.

For en uke siden kom vi hjem fra en meget vellykket to-ukers ferie på Nord-Kypros og i Tyrkia.
Du vil få mange innlegg derfra etterhvert, men ettersom det er julebords tid - la meg starte med mat.


Her hjemme går det i ribbe, lutefisk og pinnekjøtt,  men ettersom dere ser nok av det på de fleste julebord - velger jeg å vise dere mest ost, grønnsaker og frukt.













Og ikke minst, ønsker jeg å vise hvor vakkert pyntet fatene og bordene var!
Farger og mat hører sammen - fargene får frem appetitten!




















Når det er flere hundre gjester på hotellene, er det ikke enkelt å få tatt bilder av bordet. Og det er nesten umulig å fotografere før noen har tatt av fatet
Likevel håper jeg bildene gir et godt inntrykk av maten.

Her viser jeg kun ett fat med kjøttpålegg, men det var en mengde å ta av.

Jeg viser ikke varm mat, da den ligger i store metall-fat med lokk, for at den skal holde seg varm. Men det var en masse ulike retter å velge blant.


Alt var friskt og nytt, og selv om vi blir advart mot å spise frukt og grønt som ikke kan vaskes eller skrelles, tok vi sjansen på det. Skulle turistene bli syke på disse store hotellene, ville det blitt en katastrofe for dem! Og det var rent og delikat over alt.


Granatepler dyrkes og selges over alt.
Du kan se noen oppskåret på fatet over.
De smakte aldeles nydelig.
De presset dem også til deilig juice, som smakte himmelsk. Vi levde sunt!


Vil du vite mer om granatepler, kan du søke til høyre i bloggen, så vil du finne et tidligere innlegg om denne deilige frukten.

Du synes kanskje noe mangler?! Desserten! Den kommer i eget innlegg. Så bare gled deg!
Hilsen fra Tove

mandag 23. november 2015

Dagbladet publiserte den 7. november en interessant artikkel:
Fargerike folk tjener bedre.

En britisk studie viser at de som kler seg fargerikt også oftere blir forfremmet, og de oppfattes som mer kreative.
Jeg ble intervjuet av Benedicte Tandsæther-Andersen, om hva jeg mener om denne studien, og du kan lese hele saken her. 


Jeg sier et sted i intervjuet at: - "Farger påvirker oss underbevisst. Om du har på deg en rød kjole, påvirker den deg, men kjolens røde farge sender også signaler til dem som er rundt deg. Om du er på jobb, er det ikke om å gjøre å velge den sterkeste fargen, men du må også tenke at ulike farger har gitte egenskaper." 

Sammenligner du de tre bildene under, ser du hvor mye fargene forandrer min personlighet.

Foto: Kamilla Weiglin
I forbindelse med at boken kom ut, trengte jeg både et foto av meg selv til boken, men også noen til bruk i andre sammenhenger. Det ble mange intervjuer etterhvert. Jeg spurte derfor en helt nyutdannet fotograf, Kamilla Weiglin, om hun kunne ta noen bilder. Hun var ikke særlig komfortabel ennå med å ta portrettbilder, og hun var selv ikke fornøyd i etterkant. Jeg vil likevel benytte tre bilder her for å vise hvor viktig fargevalget på klærne dine er. Og dette bildet er da slett ikke verst! La meg tilføye at Kamilla er blitt en meget dyktig fotograf i løpet av disse årene, og hun holder til i Åsgårdstrand. Hun er bl.a. kjempeflink til å ta bilder av barn.

Foto: Kamilla Weiglin
Foto: Kamilla Weiglin












Da boken min Fargene forteller, utkom i 2006, hadde jeg kjøpt meg en fargesprakende jakke i rød-oransje, for virkelig å synes. Den benyttet jeg i alle intervjuer og foredrag, også på TV.
(Se det første bildet.)
Og jeg glemmer aldri mitt besøk hos NRK Frokost TV, som gikk på direkten. 
Det var Petter Nome, som den morgenen var programleder, sammen med en kvinnelig programleder, som jeg dessverre ikke husker navnet på. Jeg hadde på forhånd fått vite at temaet ville være interiør, noe som var helt greit for meg. Jeg tror at NRK hadde ringt meg fire ganger i forkant om dette, og da jeg var på vei inn i studioet ble det også hvisket i mitt øre - "husk det skal handle om interiør"!

Da jeg kom inn, var jeg også direkte på skjermen, og Petter Nome reiste seg, rakte meg hånden og ønsket meg velkommen. Så stoppet han opp - så på meg og sa følgende:
"Du gjør som Kristin Halvorsen, ser jeg - kler deg i rødt for å synes!"
Mitt svar til ham var: "Klart jeg gjør - da jeg skal snakke om farger. Men en liten korreksjon må til, for dette er en oransje jakke med mye rødt i, for også å signalisere livsglede og fargeglede."

På denne tiden var omtrent alt av klær i grått og sort, det var nesten umulig å få kjøpt noe annet. Så vi på TV fra konserter, til og med fra revyer, var det grått eller sort artistene var kledd i. Derfor ble jeg glad da Nome sa følgende: "Så bra - nesten alle gjestene som kommer hit er kledd i sort - det blir som et sort hull i TV-ruta!"

Og kan du tenke deg hva som videre skjedde? Det ble ikke snakket et ord om interiør, men om kommunikasjon, og fargenes evne til å sende signaler.
Min rød-oransje jakke hadde manipulert Nome til å glemme manus! Og jeg glemmer det aldri!

Er det da merkelig at folk som kler seg i farger oftere blir forfremmet og får lønnspålegg?!
Det er viktig å vise hvem du er! Men jeg sier også til Dagbladet på slutten av intervjuet:

"Man skal ikke bruke farger uten å tenke på hva man vil med dem. For eksempel kan man ha fargerike innslag, som en genser, et skjerf eller et smykke, og ha mer nedtonede farger ellers. Det går an å ha en sort, brun eller grå bukse til en oransje topp. Vitenskapsmannen og dikteren Johan Wolfgang von Goethe sa at det kan være like uheldig med for mye sterke farger, som med fravær av farger."

Jeg beklager at innlegget ikke er lagt ut på bloggen tidligere, men det skyldes at jeg har vært i Tyrkia i to uker. Flere innlegg derfra vil komme fremover. Det er bare å glede seg, for jeg skal vise deg mye fargeprakt både i naturen og ikke minst fra interiøret i vårt siste hotell i Antalya.
Med fargeglade hilsener fra Tove.

onsdag 18. november 2015

En siste hilsen fra Bohuslän i denne omgang.
Og den er fra Grebbestad.


Da vi reiste fra Tanums Gestgifveri søndag 18. oktober, var det for å spise lunsj i Grebbestad, før vi satte nesen hjemover.
I mitt første innlegg om Bohuslän og Tanumshede, viste jeg også flotte bilder fra et vakkert landskap  i strålende sol. Og også denne dagen var det slik - bare enda varmere. Nesten som en sommerdag!


Og kunne det vært et bedre sted å spise lunsj denne dagen? Nei - det var helt topp!
Restaurang Grebys ligger helt ytterst på brygga, og som du ser er det sjø og båter rundt oss.
Dette stedet drives også som hotell.




En nytelse å stå på brygga å bare trekke inn sjøluft og solskinn!
Det svenske flagget rører seg nesten ikke, og sjøen ligger blank og stille, bare med en liten krusning.


Men tiden går fra oss, og det er på tide å innta lunsjen, på dette sjarmerende stedet.

Og for en nydelig lunsj!
På bildet under ser du litt av den. Men vanskelig å fotografere når vi sto i kø for å forsyne oss.
Jeg vet ikke om jeg har smakt bedre sild, i tre varianter!

Og noe du ikke ser her - en helt fantastisk tykk suppe, som inneholdt alt av skalldyr, fisk og annet godt! Og selvsagt, ledsaget av ferskt brød.



Da vet du hvor du skal dra neste sommer - til Bohuslän!


Og som et siste farvel, kom en sommerfugl flyvende og satte seg nesten på meg.
Men da jeg ikke så den med en gang, og ikke sto i ro, satte den seg ved siden av meg.
Å fotografere en sommerfugl er som regel vanskelig. Enten slår den sammen vingene, eller den flyr. Denne satt helt stille, slik at jeg kunne gå nærmere og nærmere og ta flere bilder.
Betyr ikke dette lykke mon tro?!  Hilsen fra Tove.

lørdag 14. november 2015

Tanums Gestgifveri - Det tredje innlegget fra Tanumshede.
Du kan se de to første innleggene 20. og 27. oktober.


I det forrige innlegget viste jeg deg interiøret i det opprinnelige gjestgiveriet, etablert i 1663.
Her ligger restaurant og en mengde salonger og oppholdsrom.

Hotelldelen ligger i huset til venstre, og som jeg nevnte sist, kan du gå mellom bygningene gjennom den hyggelige parken over.
Dette er et mye nyere bygg. Deler av hotellet er fra 1920-tallet, og er påbygget på 1970-tallet.
Siden 2009, da familien Fyrvik overtok, har det foregått omfattende renovering av hotellet. Stillaser sto nå på store deler av bygningen, derfor ser du bare litt av den her. Men også inne er det gjort mye. Som de selv sier: "Vi arbeider med å gjøre en "storytelling" av hvert soverom, tilegnet de tidligere eiernes perioder. Vi reiser reiser rundt på auksjoner, og leter etter møbler og annet interiør, som er tilpasset de ulike tidsepokene".            Men de sier, at de av hensyn til gjestene, også følger den moderne utviklingen, som gjør at de har valgt å beholde blant annet TV og dusj på rommene.

Når du kommer inn, møtes du av hyggelige, hjemmekoselige
sittegrupper.

Og nå ser vi igjen tapeter i gamle mønstre, som jeg nevnte og viste eksempler på i det forrige innlegget.
















Det er ulike tapeter over alt. Det kan kanskje virke litt rotete og overveldende, men også veldig artig.
Det er tydelig at datteren i familien, Kristine, har fått boltre seg. Hun er den som er mest interessert i interiør, og denne delen av driften.














Helt fra du kommer inn i resepsjonen, føler du det hjemmekoselige preget.
















Nok en tapet, og jeg kunne vist mange flere.

Men jeg velger i stedet å ta med et veggmaleri, som jeg fant der trappen gikk opp til rommene. Litt vanskelig lys, men du får sikkert et inntrykk.




Over finner du to bilder fra yttergangen inn til korridorene i vår etasje. Jeg kan ikke huske om det var ulike grønnfarger til hver korridor, eller om det er lyset som lyver om fargene her.
Jeg tar likevel med bildene, da de viser detaljer i det hjemmekoselige preget, som nevnt tidligere.





Videre inn i vår korridor, var det en annen tapet.
Og jeg synes det er en flott idé å sette gamle bilder i rammer, som egentlig er gamle vindusrammer.














Om disse keramikk krukkene er gamle, vet jeg ikke.

Men de er meget dekorative, i flotte farger, og pynter opp både med noe i, eller bare slik de er.






Det siste jeg tar med er denne moderne anretningen, som er frokostbuffeten.
Frokost spiste vi i hotellet, ikke i det gamle restaurantbygget. Det er et koselig frokost-rom inn til venstre, men det var fullt da jeg skulle fotografere.
Dette slutter min fortelling om det gamle Tanums Gestgifveri. Absolutt verd et besøk!
Hilsen Tove.


torsdag 5. november 2015

Idefagskolen og School of Fashion Industry (SOFI)
er en del av Anton B. Nilsen Utdanning AS.

Nå har Therese Sandem og jeg igjen vært forelesere for to av studiene på Idefagskolen,
Interiør og Visual Merchandising, i tillegg til SOFI.










Therese Sandem kommer fra NCS Colour Centre i Norge, og er ekspert på NCS systemet, som er et fargesystem som nå er standard i mange land. Hele 1950 farger er med i systemet.
Therese og jeg har laget et opplegg sammen, både for skoler og for kurs.
Våre undervisningsdager slutter med at elevene får oppgaver, som både går på kunnskap om fargepsykologi og fargesymbolikk, i tillegg til at de skal mestre viktige faktorer i NCS systemet.


De klipper og limer, velger fargeprøver og skriver begrunnelser for de fargevalgene de har gjort.
Her er en av de fine besvarelsene, som det er lagt mye arbeide i.
Besvarelsene må presenteres i plenum, og Therese og jeg kan kommentere.














Her er bilder av noen av elevene når de presenterer oppgavene. Men jeg ber om tilgivelse for at bildene ikke er gode, det var et håpløst lys. I tillegg tok jeg bildene da dere snakket, vi hadde ikke tid til oppstilling og pene bilder. Men dere var kjempeflinke!

I tillegg kan dere se "rot" over alt. Men det er ikke rot.
Vi arbeider iherdig disse dagene, og har ikke tid til å rydde vekk etterhvert, derfor blir det slik.





















Det er utrolig mye elevene skal gjennomgå i løpet av en uke.
Vi brukte også en del tid på at ulike mennesketyper reagerer ulikt på farger. En stor gruppe elever tok to - tre timer ekstra med meg etter skoletid en av dagene, for å kartlegges. Da bruker vi arbeidsboken som følger med min bok Fargene forteller, og finner ut hvilken personlighet de er - egenskaper, væremåter, handlings- og reaksjonsmønster etc. Det synes elevene alltid er spennende. Og det er nyttig!


Det er gøy å undervise kreative, unge mennesker.
Og det er tydelig at temaet farger fenger dem.
Det er et stort tema, mye å lære, og mye kunnskap vil komme med mer erfaring.




Therese og jeg ønsker dere lykke til
videre med studiene, og når dere skal
ut i oppdrag/jobb i etterkant.  
Det blir spennende!                                                                        
Vi gleder oss til å komme tilbake. 













På bildet over ser du Marit Andreassen, som er fagansvarlig for Interiør 
og Visual Merchandising/Retail Design.

På bildet til høyre ser du Kari Torleifsdottir Søreide, leder av SOFI.
Hilsen Tove.