Porselensfabrikken Delft

Etter et besøk i Åsgårdstrand, tar jeg deg med tilbake til Nederland.

De fleste har hørt om Delft porselen, og vi forbinder det gjerne med fargene blått og hvitt, som på dette bildet.

På vår Nederlands reise bodde vi i utkanten av byen Delft, og etter blomsterparaden, som du sikkert har sett bilder av i tidligere innlegg, dro vi til Delft Porselensfabrikk.

Det var utrolig mange turister der, og informasjonen gikk hurtig på et gebrokkent engelsk, så det var vanskelig å få med seg alt.

Men jeg tror det ble sagt at leiren kom fra Tyskland og England.
Alt blir malt for hånd, men det blir benyttet sjablonger.

Deretter går det inn i ovnen, som måler 1040 grader, hvis mine notater er riktige, og der står det i 24 timer.
De malte med sort, som ble blått etter brenningen.

Det er litt vanskelig å se, men ser du nøye på bildet under,
vil du kunne se at det er malt med sort (ser ut som grått), og blir deretter blått når brenningen er over.

På de øverste to store tallerkenene, kan du se at fargene på den ene er ganske blasse, mens den til høyre har sterkere farger etter brenningen.

For Delft Porselen lager ikke bare blått og hvitt porselen, men også porselen i vakre farger.
Muggen du ser under er virkelig vakker, med en flott påfugl!

Jeg kan bare beklage dårlige bilder. Dette skyldes ofte lyset. Du ser stor forskjell på muggen over og vasen til venstre.
Men dette var trange lokaler hvor en masse mennesker gikk rundt og tittet, og jeg kunne ikke flytte gjenstandene til bedre lys. Dette er dyre ting, så å knuse ville blitt en dyr fornøyelse. Her var det snakk om både hundrevis og tusenvis av kroner.
Men jeg håper likevel at du får et lite inntrykk av hvor lekkert dette porselenet er, uansett farger.

Men selv om serviser med blått er lekkert å se på, er det en av de dårligste fargene når det gjelder å få mat til å se lekker ut. Blått er en kald farge, så den eneste maten som burde serveres på blått servise, er kanskje skalldyr og rå fisk - kanskje hvit fisk. Hvorfor? Fordi det skal se frisk ut - nettopp kommet opp av havet.

Den beste fargen når det gjelder å fremme appetitt og få maten til å fremstå så fristende og lekker som mulig, er en ferskenfarge. Kanskje har jeg fortalt det tidligere?

Det forskes på dette nå i sammenheng med eldre og sykes manglende appetitt. 

Her ser du det sjarmerende huset til Delft Porselen. Men selve fabrikken fikk vi ikke se.
Blaafargeverket på Modum i Buskerud, forsynte også Delft-fabrikken med kobolt, det blå fargestoffet, på 1600 - 1700 tallet.

Og du ser at det er kø av turister som venter på å få komme inn. Hilsen Tove.